فوائد البنجر

في هذا المقال سوف تعرف الكثير من المعلومات عن (الشمندر) وقدرته الشفائية والكثير من الفوائد الصحية له.كما يتكون من العديد من الفيتامينات خاصة أ وفيتامين ب وفيتامين ج وعنصر الفوسفور والحديد والكالسيوم وبعض مضادات الاكسدة كلها مهمة ومفيدة للجنين وصحة المراة الحامل.
 #فوائد البنجر هي :
 1⃣عصير الشمندر #مدر_للبول_والبراز. يمكن لجسمك أن يستخلص كل ما يحتاج من فوائد الشمندر والمواد الغذائية التي يحتويها بمجرد أن تتناول كوب أو نصف كوب فقط من عصير الشمندر. من الأفضل أن يتم تناول عصير الشمندر كمادة خام للحصول على كامل مواده الغذائية لأن هناك بعض المواد التي يفقدها الشمندر أثناء الطهو كما أن حمض الاكساليك الموجود فيه يتحول إلى مادة ضارة بالصحة.
 2⃣ من أهم  فوائد الشمندر والتي اكتشفها الأطباء أن تناول عصير الشمندر بشكل يومي يقي من الأمراض السرطانية. يحتوي عصير الشمندر الخام على البيتاسيانين وهو أحد أهم مضادات الأكسدة التي تقاوم الخلايا السرطانية وتقاوم تكونها ويساعد في اخراج السموم من الجسم.
3⃣ بالإضافة إلى أنه #مذيب_طبيعي لترسبات الكالسيوم لذلك فهو فعال في الوقاية من جميع أنواع السرطان مثل سرطان الدم والقولون والرئة والجلد. تجنب العيوب الخلقية.  مفيد لصحة العين بشكل كبير. #مغذ لمن يعاني الانميا. #يعمل علي تقوية خلايا الكبد وتحسين وظائفها وحمايتك من أمراض الكبد. يحتوي على الكثير من المواد المفيدة #لنمو_الشعر بكل صحي. #رفع القدرة علی التحمل لمن يمارس الرياضة. #التحكم في مرض السكري. #مكافحة الشيخوخة .
#تنقية الكبد من السموم. الطرق المثلى لتناول الشمندر:
⭕️ تناوله خام كالخضر والفاكهة.
⭕️تناوله في شكل عصير مع عصير الجزر أو الخيار.
⭕️تقطيعه على السلطة.
⭕️ المخلل: بحيث يتم تقشيره وإضافته إلى خل التفاح والماء والملح واتركه لمدة 8 ساعات على الأقل في درجة حرارة الغرفة أو طوال الليل.
⭕️ سلقه حد الاستواء بعد تقشيره وازالة الاتربة ووضع النارنج عليه او من دون النارنج حسب الرغبه