طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHwRIYecgrzzQCw_RnK8sOEx1wWRicEQZi_NMOKFXDuY0K8gm00ZM0fwaEn1_QBcFy3a9dMzbIHrO5VL9gBhReWg4X3DaHbGocn2EkTGVsAAExQxSbefxdRmoUchMndGG6v3e4S2q5rME/s448/149187Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="227" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHwRIYecgrzzQCw_RnK8sOEx1wWRicEQZi_NMOKFXDuY0K8gm00ZM0fwaEn1_QBcFy3a9dMzbIHrO5VL9gBhReWg4X3DaHbGocn2EkTGVsAAExQxSbefxdRmoUchMndGG6v3e4S2q5rME/s16000/149187Image1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><b> المكوّنات:<br /></b>- 3 ليترات من الحليب كامل الدسم<br />- 5 ملاعق كبيرة من عصير الحامض<br />- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة<br />- نصف ملعقة صغيرة من الملح.<br /><br /> <br /><b>طريقة التحضير: <br /></b>- سخّنوا الحليب، (من دون أن يغلي).<br /> <br />- أضيفوا الحامض على الحليب، وحرّكوا قليلاً.<br /> <br />- أوقفوا التحريك حتى تحصلوا على تكتّلات.<br /> <br />- صفّوا القريش أو التكتّلات التي حصلتم عليها، واغسلوها بالماء. <br /> <br />- ضعوا الجبنة في محضرة الطعام مع الزبدة، واطحنوها. <br /> <br />- ضعوا الجبنة الكريمية في مَرطَبان، وضعوها في البراد.

طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل

واد هبرة 0 سبتمبر 22, 2021

المكوّنات:- 3 ليترات من الحليب كامل الدسم- 5 ملاعق كبيرة من عصير الحامض- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة- نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: - سخّنوا الحليب، (من دون أن يغلي). - أضيفوا الحامض على الحليب، وحرّكوا قليلاً. - أوقفوا التحريك حتى تحصلوا على… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طريقة تحضير دجاج مع أرزّ فلورنتين

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizNEkZ5QviCaJCbO-ezqGu0_Me8RXemZf0IPKKjZ1j4EuPxaBRhpyfUJmoCeh9vGfgD0Z1z03fdobynsfjcl5GbJsRg-7KBX8sQpWhdFYF2L4IwSTWV9hFnQ_ayeL7E7QfdFUxSH-sCtw/s448/136985Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="229" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizNEkZ5QviCaJCbO-ezqGu0_Me8RXemZf0IPKKjZ1j4EuPxaBRhpyfUJmoCeh9vGfgD0Z1z03fdobynsfjcl5GbJsRg-7KBX8sQpWhdFYF2L4IwSTWV9hFnQ_ayeL7E7QfdFUxSH-sCtw/s16000/136985Image1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /> نُقدّم لكم طريقة تحضير دجاج مع أرزّ فلورنتين وفقاً لموقع "ماي فود أند فاميلي".<br /><br /><b>المكوّنات:</b><br />- ملعقة كبيرة من الزيت.<br />- 4 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم.<br />- كوب ونصف الكوب من الماء.<br />- علبة كريمة شوربة الدجاج المكثفة.<br />- ثُمن ملعقة صغيرة جوزة الطيب.<br />- كوبا أرزّ أبيض سريع التحضير غير مطبوخ.<br />- رزمة سبانخ مقطعة ومصفاة جيداً.<br />- كوب جبن سويسري مبشور.<br /><br /><b>طريقة التحضير:</b><br />- سخنوا الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة، ثم أضيفوا الدجاج واطهوه نحو 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تماماً، ثم أخرجوا الدجاج من المقلاة.<br />- أضيفوا الماء والكريمة وجوزة الطيب إلى المقلاة، واتركوها تغلي.<br />- أضيفوا الأرزّ والسبانخ والجبن، وغطوا المقلاة واتركوا المزيج يغلي، ثم اخفِضوا درجة الحرارة حتى تنضج المكوّنات.</div>

طريقة تحضير دجاج مع أرزّ فلورنتين

بني شقران 0 سبتمبر 01, 2021

نُقدّم لكم طريقة تحضير دجاج مع أرزّ فلورنتين وفقاً لموقع "ماي فود أند فاميلي".المكوّنات:- ملعقة كبيرة من الزيت.- 4 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم.- كوب ونصف الكوب من الماء.- علبة كريمة شوربة الدجاج المكثفة.- ثُمن ملعقة صغيرة جوزة الطيب.- كوبا أرزّ أبي… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طريقة تحضير بوظة اللوتس

<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2D_xxQ0ryTrUQsj6DWJ3bWma3EHN1dEF0lZe00FyAwmdNLL48kRaPalObCYxex9ESTNUkLwHUDwTp_QNccab_bujt5Xvo9PPlABnTDt58FMag3WsvkUag1q00oHi538IbvkAaluJ3ltU/s448/Biscoff-Ice-Cream-763x1024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="241" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2D_xxQ0ryTrUQsj6DWJ3bWma3EHN1dEF0lZe00FyAwmdNLL48kRaPalObCYxex9ESTNUkLwHUDwTp_QNccab_bujt5Xvo9PPlABnTDt58FMag3WsvkUag1q00oHi538IbvkAaluJ3ltU/s16000/Biscoff-Ice-Cream-763x1024.jpg" /></a></div><br /><p></p><p><b>المكونات:</b><br />- كوبا كريمة خفق. <br />- كوب حليب مكثف محلّى. <br />- ملعقتان كبيرتان من زبدة اللوتس.<br />- 7 حبات من بسكويت اللوتس مطحونة خشناً.<br /><br /><b> طريقة التحضير: </b><br />- اخفقوا كريمة الخفق على أعلى درجة.<br />- حرّكوا الحليب المكثّف المحلّى جيداً.<br />- ابدؤوا بسكب الحليب فوق الكريمة تدريجياً، مع التحريك من الأسفل لأعلى.<br />- أضيفوا زبدة اللوتس والبسكويت مع التحريك بالطريقة ذاتها.<br />- في قالب مبطّن بورق النايلون، اسكبوا المزيج وغلّفوه.<br />- ضعوا القالب في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة. <br /></p>

طريقة تحضير بوظة اللوتس

بني شقران 0 سبتمبر 01, 2021

 المكونات:- كوبا كريمة خفق. - كوب حليب مكثف محلّى. - ملعقتان كبيرتان من زبدة اللوتس.- 7 حبات من بسكويت اللوتس مطحونة خشناً. طريقة التحضير: - اخفقوا كريمة الخفق على أعلى درجة.- حرّكوا الحليب المكثّف المحلّى جيداً.- ابدؤوا بسكب الحليب فوق الكريمة تدري… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طرقة تحضيرالليموناضة بالنعناع..

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh614DViaPpLJII6JjQB9vQtdGzV-JSHdborN5b4i33ecrDlFk2tvuCxxkzICkjh87Lt9tGFfab6m-_rHleI7XfEwdzPEGCG7e2jD4kBzHC-9lkG5TH4vVbQw_OV-pMzABemZGAOLTwLg/s448/144468Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="225" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh614DViaPpLJII6JjQB9vQtdGzV-JSHdborN5b4i33ecrDlFk2tvuCxxkzICkjh87Lt9tGFfab6m-_rHleI7XfEwdzPEGCG7e2jD4kBzHC-9lkG5TH4vVbQw_OV-pMzABemZGAOLTwLg/s16000/144468Image1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /> <b>المكونات:</b><br />عصير حامضة كبيرة صفراء وحبتا حامض أخضر<br />نصف كوب أوراق نعناع<br />ربع كوب سكر أو بحسب الرغبة<br />رشة فانيليا <br />ماء بارد وتلج<br /><br /><b>طريقة التحضير:</b><br />- في الخلاط الكهربائي، ضعوا عصير الحامض مع أوراق النعناع، وفوقها السكر، وبعدها الفانيليا والماء والثلج.<br />- اخلطوا المكونات جيداً حتى تتجانس.<br />- صفوا العصير قي مصفاة، ثم ادخلوه إلى الثلاجة.<br />- عند التقديم، أسكبوا العصير مع الثلج وزينوه بورف النعناع.</div>

طرقة تحضيرالليموناضة بالنعناع..

بني شقران 0 أغسطس 30, 2021

المكونات:عصير حامضة كبيرة صفراء وحبتا حامض أخضرنصف كوب أوراق نعناعربع كوب سكر أو بحسب الرغبةرشة فانيليا ماء بارد وتلجطريقة التحضير:- في الخلاط الكهربائي، ضعوا عصير الحامض مع أوراق النعناع، وفوقها السكر، وبعدها الفانيليا والماء والثلج.- اخلطوا المكون… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طريقة تحضير السباغيتي مع صوص التونة والنعناع

<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1_3e3HAoGglJHi4jiEsWc5AszhX0Xgjh2zUJ0mInR9kDurgbHte6HI1uFMYIRiBIYmDF28tR24Ou8vaY58UzlrLbNSC38fIffVvpaFou-T5l2ST-XoHpzCY_3exh7gTOA0jVGR4A6PGU/s448/130776Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="252" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1_3e3HAoGglJHi4jiEsWc5AszhX0Xgjh2zUJ0mInR9kDurgbHte6HI1uFMYIRiBIYmDF28tR24Ou8vaY58UzlrLbNSC38fIffVvpaFou-T5l2ST-XoHpzCY_3exh7gTOA0jVGR4A6PGU/s16000/130776Image1.jpg" /></a></div><br /><p></p><p>طريقة تحضير السباغيتي مع صوص التونة والنعناع وفقاً لموقع "فود نتورك".<br /><br /><b>المكونات:</b><br />- ملح وفلفل أسود مطحون. <br />- رطل سباغيتي.<br />- ثلاث علب تونة سعة معبأة بزيت الزيتون. <br />- حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.<br />- رقائق الفلفل الأحمر المطحون.<br />- كوب أوراق نعناع طازجة ممزقة.<br /><br /><b>طريقة التحضير:</b><br />- اغلوا الماء المملح في وعاء كبير واطهوا المعكرونة وفقاً لتوجيهات العبوة، واحتفظوا بثلاثة أرباع كوب من ماء طهو المعكرونة ثم صفوها.<br />- قلبوا التونة والبصل ورقائق الفلفل الأحمر معاً في وعاء كبير، وتبلوها بالملح والفلفل، ثم اضيفوا المعكرونة المطبوخة وماء طهو المعكرونة والنعناع. <br /></p>

طريقة تحضير السباغيتي مع صوص التونة والنعناع

بني شقران 0 أغسطس 29, 2021

 طريقة تحضير السباغيتي مع صوص التونة والنعناع وفقاً لموقع "فود نتورك".المكونات:- ملح وفلفل أسود مطحون. - رطل سباغيتي.- ثلاث علب تونة سعة معبأة بزيت الزيتون. - حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.- رقائق الفلفل الأحمر المطحون.- كوب أوراق نعناع طازجة مم… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طريقة تحضير آيس كريم المانغا

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm8gB1Gdxl3OHRt5qPudVSBTjfAcFO4ym0z_gYpZdY0h6tZkXKREnwRntf-fL3aSpyR0tysSZPj5lPoRChyphenhyphen_BtzvEYZvuwEGPTJZypHHOWJZPvoY4JJjNrWHJSzZ1luiyhmv65k2MNrxc/s448/143529Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="266" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm8gB1Gdxl3OHRt5qPudVSBTjfAcFO4ym0z_gYpZdY0h6tZkXKREnwRntf-fL3aSpyR0tysSZPj5lPoRChyphenhyphen_BtzvEYZvuwEGPTJZypHHOWJZPvoY4JJjNrWHJSzZ1luiyhmv65k2MNrxc/s16000/143529Image1.jpg" /></a></div><br /><br /><div><br /> المانغا بثلاثة مكونات فقط.<br /><b> المكونات:</b><br />- علبتا قشطة<br />- علبة حليب مكثف محلى<br />- كوبا مانغا مهروسة<br /><br /> <br /><b>طريقة التحضير: </b><br />- في وعاء، ضعوا القشطة مع الحليب والمانغا المهروسة واخلطوا المكونات جيداً.<br />- بمكن استخدام مانغا طازجة أو مثلجة.<br />- اسكبوا الخليط في "البايركس".<br />- ضيفوا مقدار كوب من المانغا المهروسة والمقطعة، من دون التحريك كثيراً. <br />- قوموا بتغطية "البايركس" بورق النايلون.<br />- أدخلوا "البايركس" إلى الثلاجة لمدّة ليلة كاملة.</div>

طريقة تحضير آيس كريم المانغا

بني شقران 0 أغسطس 29, 2021

المانغا بثلاثة مكونات فقط. المكونات:- علبتا قشطة- علبة حليب مكثف محلى- كوبا مانغا مهروسة طريقة التحضير: - في وعاء، ضعوا القشطة مع الحليب والمانغا المهروسة واخلطوا المكونات جيداً.- بمكن استخدام مانغا طازجة أو مثلجة.- اسكبوا الخليط في "البايركس".- ضيف… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طريقة تحضير البط المحشو بالأرز

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEBSy1a17rDAs0foqIIzFG6aMTKXcHSgFYl2SSgCcxpqWMmIZ3igh8LWcPRgwMr6RLyxMqe_Ql0vMSP6bBmv3Bqsy20Go7AHY0vVcvHEvG_FMO1XaJEP8fvd5387HuwQ55l2fqIHF99ZA/s448/142428Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="252" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEBSy1a17rDAs0foqIIzFG6aMTKXcHSgFYl2SSgCcxpqWMmIZ3igh8LWcPRgwMr6RLyxMqe_Ql0vMSP6bBmv3Bqsy20Go7AHY0vVcvHEvG_FMO1XaJEP8fvd5387HuwQ55l2fqIHF99ZA/s16000/142428Image1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><b>المكونات:</b><br />- 1 بطة وزنها 2 كيلو أو أكثر.<br />- 150 غراماً من الأرز.<br />- ملح.<br />- بصلة متوسطة مفرومة.<br />- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.<br />- ملعقة كبيرة من زيت أو السمن.<br /><br /><b>خلطة تتبيل البط وتتكون من:</b><br />- بصلة متوسطة مفرومة.<br />- حبة بندورة متوسطة مفرومة.<br />- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.<br />- عصير ليمونة.<br />- نصف ملعقة كبيرة من السكر.<br /><br /><b>مكونات الشوربة "المرق":</b><br /><br />- حبة كبيرة من البندورة مقطعة إلى نصفين.<br />- بصلة كبيرة مقطعة إلى نصفين.<br />- حبة مقطعة من الجزر.<br />- عود صغير من القرفة "دارسين".<br />- ورقتا غار.<br />- حبتان من الهيل "حبهان".<br />- نصف ملعقة صغيرة من حب الفلفل الأسود.<br /><br /><b>طريقة التحضير:</b><br />- اغسلوا البطة جيداً وانقعوها مدة ساعة في ماء مضافة لها ملعقة كبيرة من الدقيق، وملعقة كبيرة من الملح، وملعقتان كبيرتان من الخل مع عصير ليمون ثم اغسلوها بالماء جيداً واتركوها لتجف.<br />- ادهنوا البطة بخلطة التتبيل من كل الجوانب ومن الداخل وبين الجلد واللحم، واتركوها جانباً.<br />- جهزوا حشوة البط، ضعوا الزيت في إناء على النار وعندما يسخن ضعوا مكعبات كبد البط المقطع، وقلبوا إلى أن تأخذ لون التحمير، ثم ضعوا البصلة المفرومة وقلبوا جيداً.<br />- ضعوا الأرز المغسول والمصفى وقلبوا الخليط وضعوا الماء ليصبح أعلى من مستوى الأرز قليلاً وأضيفوا ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح، واتركوه لينضج (فقط نصف نضوج).<br />- ضعوا ماءً ليغلي في وعاء آخر على النار، وضعوا به محتويات الشوربة (القرفة والهيل والبندورة المقطعة والبصل المقطع وورق الغار والجزر).<br />- عندما ينضج الأرز قليلاً، ارفعوه من على النار واتركوه ليبرد.<br />- احشوا البط بالأرز من الداخل (لا تضغطوا الأرز أكثر من اللازم ليتمكن من النضج)، ثم أغلقوا البط بالقوانص ثم بعيدان الأسنان.<br />- عندما يغلي الماء ضعوا البطة فيه بحيث يكون الصدر موجهاً لأسفل لينضج جيداً.<br />- تابعوا البط حتى ينضج، واختبروه من الجناح للتأكد من تمام نضجه، ثم أضيفوا ملعقة كبيرة من الملح إلى الشوربة واتركوها تغلي لمدة 5 دقائق.<br />- ارفعوا البط من الشوربة، واتركوه ليبرد قليلًا.<br />- جهزوا خلطة تحمير البط كالتالي:<br />- ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.<br />- عصير ليمونة.<br />- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.<br />- ادهنوا البط بخلطة التحمير من كل الجهات.<br />- ضعوا البط في قالب بالفرن، وأشعلوا الشواية وراقبوا حتى تصل للون المطلوب وقلبوا البطة على الوجه الآخر وكرروا العملية.<br />- قدموا البط المحشو مع الأرز والسلطة.<br /> <br /><br />

طريقة تحضير البط المحشو بالأرز

بني شقران 0 أغسطس 29, 2021

المكونات:- 1 بطة وزنها 2 كيلو أو أكثر.- 150 غراماً من الأرز.- ملح.- بصلة متوسطة مفرومة.- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.- ملعقة كبيرة من زيت أو السمن.خلطة تتبيل البط وتتكون من:- بصلة متوسطة مفرومة.- حبة بندورة متوسطة مفرومة.- نصف ملعقة صغيرة… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طريقة تحضير مسقعة الباذنجان بالزيت.

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPCXaVlQj0Gz3V47QNTpYwFR18BMdRc0Estmeh9nGlvvHxgj-28A0VCHub73zXTSyC6t-sM8mGUKlVZMyRmsClNIdQDgZ2HzsEfzWJcZwXImmZlEFxyDv-T9R4DuBFfpODcNZelRUu1dI/s448/139216Image1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="224" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPCXaVlQj0Gz3V47QNTpYwFR18BMdRc0Estmeh9nGlvvHxgj-28A0VCHub73zXTSyC6t-sM8mGUKlVZMyRmsClNIdQDgZ2HzsEfzWJcZwXImmZlEFxyDv-T9R4DuBFfpODcNZelRUu1dI/s16000/139216Image1.jpg" /></a></div><br /><div> <b>المكونات:</b><br />- 2 كيلو باذنجان<br />- نصف كيلو بندورة<br />- بصلة كبيرة<br />- حص ثوم<br />- ملعقتان إلى 3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء<br />- نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو<br />- نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات<br />- نصف ملعقة صغيرة قرفة<br />- ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود<br />- ملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة)<br />- كوبان إلى 3 أكواب ماء<br />- ملعقة كبيرة رب البندورة.<br /><br /><b>طريقة التحضير: </b><br />- بعد غسل الباذنجان، قشّروه قليلاً.<br />- انقعوا الباذنجان قليلاً بعد تقشيره فوراً في خليط المياه والملح الخشن.<br />- بعدها، اعصروا الباذنجان قليلاً، ثم غمّسوه في الطحين، واقلوه.<br />- قطعوا البصل، واقلوه بالزيت. <br />- عندما يذبل البصل قليلاً أضيفوا الملح، والثوم والكزبرة وحرّكوا المكوّنات قليلاً.<br />- أضيفوا البندورة المقطّعة مربعات، رب البندورة، والماء.<br />- ثم أضيفوا البهارات، وحرّكوا المكوّنات.<br />- ضعوا الباذنجان في صينية، ثم أضيفوا خليط البصل المقلي، وضعوا على الوجه الحمّص المسلوق.<br />- أدخلوا الصينية إلى فرن حامٍ لمدة نصف ساعة.</div>

طريقة تحضير مسقعة الباذنجان بالزيت.

بني شقران 0 أغسطس 28, 2021

المكونات:- 2 كيلو باذنجان- نصف كيلو بندورة- بصلة كبيرة- حص ثوم- ملعقتان إلى 3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء- نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو- نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات- نصف ملعقة صغيرة قرفة- ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود- ملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الملح… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

قريدس بالذرة والنقانق: طعم شهيّ مع الزبدة

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQhGojP-fgO4-t46FjulF0i3DGeQ7n_UTKcEc85XQynTAu-3ERaJYLSv9ss9QH6bQc0kLyoDcfyhdFf3bXxZLlNlEq8O9VTfH0qmxES2XrxqlQ_uPuJGINTb8PsRAGgL3cxkqOFkB_uT8/s448/133501Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="252" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQhGojP-fgO4-t46FjulF0i3DGeQ7n_UTKcEc85XQynTAu-3ERaJYLSv9ss9QH6bQc0kLyoDcfyhdFf3bXxZLlNlEq8O9VTfH0qmxES2XrxqlQ_uPuJGINTb8PsRAGgL3cxkqOFkB_uT8/s16000/133501Image1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /> القريدس بالذرة والزبدة والنقانق هو طبق رائع من خلال طهو كل شيء في #صلصة الزبدة بالكامل، وتقديمها مع الخبز المحمص المقرمش.نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع "فود نتورك".<br /><br /><b>المكونات:<br /></b><br />- رطل من البطاطا الذهبية الصغيرة مقشرة.<br />- ملح.<br />- 12 أونصة نقانق مدخنة مقطعة إلى شرائح.<br />- 8 أعواد زبدة غير مملحة.<br />- 6 فصوص ثوم مفروم.<br />- ملعقة صغيرة من توابل المأكولات البحرية<br />- 4 سنابل ذرة مقشرة ومقطعة<br />- رطل وربع رطل قريدس مقشر ومنزوع العرق.<br />- ليمونة معصورة.<br />- بقدونس مفروم طازج للتقديم.<br />- خبز محمص مقرمش للتقديم.<br /><br /><b>طريقة التحضير:<br /></b><br />ضعوا البطاطا في قدر كبير وغطوها بالماء البارد ثم تبلوها بكمية كبيرة من الملح واغلوها من 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج ثم انقلوها إلى مصفاة.<br />- ضعوا القدر مرة أخرى على نار متوسطة، ثم أضيفوا النقانق واطهوها مدة 4 دقائق حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً من جميع الجوانب، ثم أضيفوا الزبدة والثوم وتوابل المأكولات البحرية وملعقة صغيرة من الملح، وبمجرد أن تذوب الزبدة وتبدأ في تكوين فقاعات عند الحواف، أضيفوا الذرة واطبخوها حتى تصبح الحبات صفراء وطرية لمدة دقيقتين تقريباً.<br />- أضيفوا القريدس مع التأكد من أنّ جميع القطع مغمورة بالكامل، ثم اطهوها حتى تصبح زهرية اللون، وأضيفوا عصير الليمون والبطاطا المحفوظة لتدفأ.<br />- ضعوا القريدس والخضار والزبدة في قدر كبير، وغطوه بالبقدونس مع رشة من توابل المأكولات البحرية ويقدم مع الخبز المحمص المقرمش.

قريدس بالذرة والنقانق: طعم شهيّ مع الزبدة

واد هبرة 0 أغسطس 28, 2021

القريدس بالذرة والزبدة والنقانق هو طبق رائع من خلال طهو كل شيء في #صلصة الزبدة بالكامل، وتقديمها مع الخبز المحمص المقرمش.نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع "فود نتورك".المكونات:- رطل من البطاطا الذهبية الصغيرة مقشرة.- ملح.- 12 أونصة نقانق مدخنة مقطع… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طرقة تحضير فيلادلفيا كلاسيك تشيز كيك

<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKihvwm_ZlH_ldII0wgRGzwHWXta0ad2sErbH2Ovc86kbwLtEMINdCpGTcQWEgiQooHsGxshQzVGm3TYB1pYqMpfEKVD2b7k123lS3CJd_eViRCBC3FbxOOIUzMIwHg0b7JQ4Tc3YOlYE/s448/125320Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="261" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKihvwm_ZlH_ldII0wgRGzwHWXta0ad2sErbH2Ovc86kbwLtEMINdCpGTcQWEgiQooHsGxshQzVGm3TYB1pYqMpfEKVD2b7k123lS3CJd_eViRCBC3FbxOOIUzMIwHg0b7JQ4Tc3YOlYE/s16000/125320Image1.jpg" /></a></div><br /><p></p><p>تشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، والتي يمكن تحضيرها باستخدام عدد كبير من النكهات اللذيذة.</p>نُقدم لكم طريقة تحضيرها  فيلادلفيا كلاسيك تشيز كيك وفقاً لموقع "ماي فود أند فاميلي".<br /><br /><b>المكونات:</b><br />- كوب ونصف كوب فتات غراهام كراكر<br />- 3 ملاعق كبيرة سكر<br />- ثلث كوب زبدة أو سمن مذاب<br />- 4 عبوات جبنة كريم فيلادلفيا <br />- كوب سكر<br />- ملعقة صغيرة فانيليا<br />- 4 بيضات<br /><br /><b>طريقة التحضير:</b><br />- سخنوا الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.<br />- امزجوا فتات غراهام كراكر مع 3 ملاعق سكر والزبدة وضعوها مع الضغط على قاع صينية.<br />- اخفقوا الجبنة مع كوب سكر وفانيليا بالخلاط حتى تمتزج، وأضيفوا البيض واحدة في كل مرة، واخلطوا المزيج على سرعة منخفضة بعد كل واحدة حتى تمتزج، ثم صبوها فوق العجين.<br />- اخبزوا الكيك مدة 55 دقيقة، ثم اتركوها تبرد ومرروا السكين حول حافة الصينية لفك الكيك؛ وتوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات قبل تقديمها.

طرقة تحضير فيلادلفيا كلاسيك تشيز كيك

واد هبرة 0 أغسطس 27, 2021

 تشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، والتي يمكن تحضيرها باستخدام عدد كبير من النكهات اللذيذة.نُقدم لكم طريقة تحضيرها  فيلادلفيا كلاسيك تشيز كيك وفقاً لموقع "ماي فود أند فاميلي".المكونات:- كوب ونصف كوب فتات غراهام كراكر- 3 مل… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

بيتزا "بيستو" بالبندورة المتبّلة

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOcLWbO7UmKkjN8Xy3MOIipqGMxmQ_tpSIgE02EuodT8BK7CaBZGzLLKtwl8LCPD2mYyoeQ-YEw9Tf8aTHKgw0u49jntunF7kVuMGTw2h8dkjHxWE45l91TV4wspcEhq8SPTkKJdFS9vk/s448/143824Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="252" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOcLWbO7UmKkjN8Xy3MOIipqGMxmQ_tpSIgE02EuodT8BK7CaBZGzLLKtwl8LCPD2mYyoeQ-YEw9Tf8aTHKgw0u49jntunF7kVuMGTw2h8dkjHxWE45l91TV4wspcEhq8SPTkKJdFS9vk/s16000/143824Image1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /> البيتزا من الأكلات الإيطالية التي يعشقها كثيرون، حيث تقدم في هذا الطبق بطريقة غير تقليدية، مع صلصة البيستو والبندورة المتبّلة.<br /><br />نُقدّم لكم طريقة تحضير بيتزا بيستو بالبندورة المتبلة وفقاً لموقع "فود نتورك".<br /><br /><b>المكونات:<br /></b>- 6 أكواب من أوراق الريحان الطازجة.<br />- كوبان من الجرجير الصغير.<br />- كوب من جبنة البارميزان المبشورة.<br />- نصف كوب من اللوز المقطع.<br />- فصان كبيران من الثوم المقشر.<br />- ملح.<br />- عبوتان من كرات الموتزاريلا. المتبلة مقطعة إلى نصفين، بالإضافة إلى كوب زيت من جبن الموزاريلا. (مكمل بزيت الزيتون إذا لزم الأمر).<br />- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. <br />- رطل ونصف من عجينة البيتزا. في درجة حرارة الغرفة ومقسمة إلى 3 كرات.<br />- رطل ونصف من البندورة الكرزية مقطعة إلى نصفين.<br /><br /><br /><b>طريقة التحضير:<br /></b>- أضيفوا الريحان والجرجير وجبن البارميزان والثوم وقليلاً من الملح إلى الخلاط مع تدفق زيت الموتزاريلا حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم أضيفوا الملح حسب الحاجة واتركوا صلصة البيستو جانباً.<br />- سخّنوا الشواية الخارجية على درجة حرارة عالية (500 إلى 550 فهرنهايت)، وأثناء ذلك ضعوا الزيت على صينية وكرات العجين، واستخدموا أصابعكم لتمديد كرات عجينة البيتزا إلى دائرة فضفاضة أو بيضاوية بسمك ثُمن بوصة، ثم ادهنوا وجه العجين بالزيت برفق ورشّوا البندورة بالملح.<br />- ضعوا البيتزا على الشواية الساخنة وأغلقوا الغطاء، واطبخوها حتى تظهر علامات التحميص الذهبية وينضج العجين على الجانب السفلي، ثم افتحوا غطاء الشواية واقلبوا البيتزا واسكبوا صلصة البيستو بسرعة فوق الجانب المطبوخ، وضعوا فوقها شرائح البندورة وجبن الموزاريلا المتبل، وأغلقوا الغطاء لنحو 3 دقائق حتى يذوب الجبن وينضج العجين تماماً، ثم قدموها ساخنة.<div><br /></div><div id="Outstream"></div><div> </div>

بيتزا "بيستو" بالبندورة المتبّلة

واد هبرة 0 أغسطس 25, 2021

البيتزا من الأكلات الإيطالية التي يعشقها كثيرون، حيث تقدم في هذا الطبق بطريقة غير تقليدية، مع صلصة البيستو والبندورة المتبّلة.نُقدّم لكم طريقة تحضير بيتزا بيستو بالبندورة المتبلة وفقاً لموقع "فود نتورك".المكونات:- 6 أكواب من أوراق الريحان الطازجة.- … أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

كيفية تحضير كيك البرتقال والفانيلا

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3x7VSDYM0UHVXNbI-q7BgeuQRSfKspRzvTsTVbg0TyS6zsINKTkek0LMgb7mdULO4NL_bTV1nFb_NvDyqtAjTN0YBlhh0yOH9I0MTSvQffTdn2_ZUj-qER20I06_K83fZwfvPf4NRsHY/s448/131536Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="252" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3x7VSDYM0UHVXNbI-q7BgeuQRSfKspRzvTsTVbg0TyS6zsINKTkek0LMgb7mdULO4NL_bTV1nFb_NvDyqtAjTN0YBlhh0yOH9I0MTSvQffTdn2_ZUj-qER20I06_K83fZwfvPf4NRsHY/s16000/131536Image1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /><b> المكونات:</b><br />- بيضتان<br />- نصف كوب زيت ذرة<br />- ثلاثة أرباع كوب سكر<br />- فانيلا<br />- كأس طحين منخول<br />- ملعقة صغيرة بيكنغ بودر<br />- رشة ملح صغيرة <br />- نصف كوب عصير برتقال<br />- ملعقة بشر برتقال<br /><br /><b> طريقة التحضير :</b><br />- في الخفاقة، اخفقوا البيض والفانيلا.<br />- أضيفوا السكر واخفقوه ثم أضيفوا الزيت واخفقوا مجدداً<br />- ثم أضيفوا العصير وبشر البرتقال.<br />- بالتدريج أضيفوا الطحين المخلوط مع البيكنغ بودر ورشة الملح.<br />- أدخلوا الكيك إلى الفرن على حرارة 180 درجة وضعوا الصينية على الرف الأوسط حوالي نصف ساعة.</div>

كيفية تحضير كيك البرتقال والفانيلا

بني شقران 0 أغسطس 24, 2021

المكونات:- بيضتان- نصف كوب زيت ذرة- ثلاثة أرباع كوب سكر- فانيلا- كأس طحين منخول- ملعقة صغيرة بيكنغ بودر- رشة ملح صغيرة - نصف كوب عصير برتقال- ملعقة بشر برتقال طريقة التحضير :- في الخفاقة، اخفقوا البيض والفانيلا.- أضيفوا السكر واخفقوه ثم أضيفوا الزي… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

وصفة "التشيز كيك"

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOqjG4q5dq9d4PyXvPcQv7K1CFmxoT-p7ki-zaPDTEWtEHG9SyiXWauzcsZqSkc_t7KL50BHBhtFP9X8c8xQtn0L-FZN73-7DvVfrBrlodiLVvc-3lEIhVlvnDa2U1LFv54hrg6BRNI58/s448/138492Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="232" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOqjG4q5dq9d4PyXvPcQv7K1CFmxoT-p7ki-zaPDTEWtEHG9SyiXWauzcsZqSkc_t7KL50BHBhtFP9X8c8xQtn0L-FZN73-7DvVfrBrlodiLVvc-3lEIhVlvnDa2U1LFv54hrg6BRNI58/s16000/138492Image1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div> <br /><b>المكونات:</b><br />- كوب ونصف كوب توت<br />- 200 غرام بسكويت سادة<br />- نصف كوب زبدة<br /><br /><b>طبقة الجبنة:</b><br />- 300 غرام جبنة فيلادلفيا (يمكن استبدالها بجبنة كيري)<br />- بيضتان<br />- 3 ملاعق كبيرة لبن<br />- ملعقة فانيلا<br />- ملعقة صغيرة برش حامض<br />- ثلاثة أرباع كوب سكر<br /><br /><b>طريقة التحضير:</b><br />- في قدر على النار، ضعوا التوت حتى يخرج منه الماء.<br /> <br />- اغلوا التوت لمدة 5 دقائق، ثم صفوه وخذوا منه الخلاصة. <br /> <br />- ضعوا الزبدة فوق البسكويت، وادعكوا المكونات حتى تصبح متماسكة. ثم اتركوه جانباً حتى يبرد.<br /> <br />- ضعوا المزيج في صينية مبطنة بورق زبدة، وادخلوها إلى فرن حام مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.<br /> <br />- ضعوا كلّ باقي المكونات مع بعضها البعض، واخلطوها جيداً حتى تحصلوا على مزيج.<br /> <br />- ضعوا المزيج فوق البسكويت، ثم ضعوا خلاصة التوت، وضعوا حبات التوت على الوجه.<br /> - أدخلوا الصينية مجدداً إلى فرن حامٍ مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة.<p> </p></div>

وصفة "التشيز كيك"

بني شقران 0 أغسطس 18, 2021

المكونات:- كوب ونصف كوب توت- 200 غرام بسكويت سادة- نصف كوب زبدةطبقة الجبنة:- 300 غرام جبنة فيلادلفيا (يمكن استبدالها بجبنة كيري)- بيضتان- 3 ملاعق كبيرة لبن- ملعقة فانيلا- ملعقة صغيرة برش حامض- ثلاثة أرباع كوب سكرطريقة التحضير:- في قدر على النار، ضعو… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طريقة تحضير البيض مع النقانق

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsmi0BrZn1dxNzgYaWW0ltbnYqs0ey4P_1i8DWKCT-pWK_ZR1uHJgXoyW2mxU5rNaog3B9POP5iz5-jqnbtRw8hp-sEHXvvn5bSvcqOXEvsehU9nlheGFtRh51DVd6Mcq_2ekI1ut0kh4/s448/Image+20210623.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="289" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsmi0BrZn1dxNzgYaWW0ltbnYqs0ey4P_1i8DWKCT-pWK_ZR1uHJgXoyW2mxU5rNaog3B9POP5iz5-jqnbtRw8hp-sEHXvvn5bSvcqOXEvsehU9nlheGFtRh51DVd6Mcq_2ekI1ut0kh4/s16000/Image+20210623.jpeg" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div><br /><div><br /><b>المكونات:</b><br />- ملعقة كبيرة زيت زيتون<br />- حبتان كبيرتان نقانق (دجاج، لحم أو خنزير)<br />- بندورة متوسطة<br />- 4 بيضات<br />- رشة فلفل أسود<br />- رشة ملح<br /><br /> <b>طريقة التحضير:</b><br />- قطعوا النقانق إلى قطع صغيرة، ثم أقلوها بزيت الزيتون. <br />- أضيفوا البندورة المقطعة، ثم ضعوا الملح الملح والفلفل وحركوا المكونات.<br />- أضيفوا البيض، ثم رشوا الفلفل الأسود مجدداً على الوجه.<p><span style="font-size: 20px;"> </span> <br /></p></div>

طريقة تحضير البيض مع النقانق

بني شقران 0 أغسطس 18, 2021

المكونات:- ملعقة كبيرة زيت زيتون- حبتان كبيرتان نقانق (دجاج، لحم أو خنزير)- بندورة متوسطة- 4 بيضات- رشة فلفل أسود- رشة ملح طريقة التحضير:- قطعوا النقانق إلى قطع صغيرة، ثم أقلوها بزيت الزيتون. - أضيفوا البندورة المقطعة، ثم ضعوا الملح الملح والفلفل وحر… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

آيس كريم المانغا بثلاثة مكونات فقط.

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiErmLsmQY3aHeEfWAU4gcQH3XZ0-aE9jM14naAfgvNt0VOQAkjWIQ7kCYRV8dMwWIUdnti3jCp2MlS5_NdyWg9ecmGw6UddTKxZVope58qtkHRPLY_x8s60j8UEhi8n_olFfd-KUGgvw4/s448/143529Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="286" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiErmLsmQY3aHeEfWAU4gcQH3XZ0-aE9jM14naAfgvNt0VOQAkjWIQ7kCYRV8dMwWIUdnti3jCp2MlS5_NdyWg9ecmGw6UddTKxZVope58qtkHRPLY_x8s60j8UEhi8n_olFfd-KUGgvw4/s16000/143529Image1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div> <b>المكونات:</b><br />- علبتا قشطة<br />- علبة حليب مكثف محلى<br />- كوبا مانغا مهروسة<br /><br /> <br /><b>طريقة التحضير: </b><br />- في وعاء، ضعوا القشطة مع الحليب والمانغا المهروسة واخلطوا المكونات جيداً.<br />- بمكن استخدام مانغا طازجة أو مثلجة.<br />- اسكبوا الخليط في "البايركس".<br />- ضيفوا مقدار كوب من المانغا المهروسة والمقطعة، من دون التحريك كثيراً. <br />- قوموا بتغطية "البايركس" بورق النايلون.<br />- أدخلوا "البايركس" إلى الثلاجة لمدّة ليلة كاملة.<p> </p></div>

آيس كريم المانغا بثلاثة مكونات فقط.

بني شقران 0 أغسطس 18, 2021

المكونات:- علبتا قشطة- علبة حليب مكثف محلى- كوبا مانغا مهروسة طريقة التحضير: - في وعاء، ضعوا القشطة مع الحليب والمانغا المهروسة واخلطوا المكونات جيداً.- بمكن استخدام مانغا طازجة أو مثلجة.- اسكبوا الخليط في "البايركس".- ضيفوا مقدار كوب من المانغا الم… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

"بانا كوتا" الفريز والتوت: حلوى رائعة من المطبخ الإيطالي

<div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi039Ij1-tuj2NhAV6t3sF132WS2tgsaWh-PYRW8jy72ZbmcvPGZSDBvrVGn2RsyFnL_iRzws_La_C4NQZ4ZkQMsCIByPAuQWpG2uaKdBezt4B72C4M9n8q0XBTnXrdN3W6_hnt1oiFfp8/s448/102903Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="252" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi039Ij1-tuj2NhAV6t3sF132WS2tgsaWh-PYRW8jy72ZbmcvPGZSDBvrVGn2RsyFnL_iRzws_La_C4NQZ4ZkQMsCIByPAuQWpG2uaKdBezt4B72C4M9n8q0XBTnXrdN3W6_hnt1oiFfp8/s16000/102903Image1.jpg" /></a></div><br /><br /></div><div><br /> "بانا كوتا" هي حلوى إيطالية رائعة تعتمد على الكريمة و"الجيلاتين" في تحضيرها بجانب فواكه التوت والفراولة والكرز.طريقة تحضير حلوى "بانا كوتا" على الطريقة الإيطالية وفقاً لموقع "فود نتوك".<br /><br />المكونات:<br />- كوب حليب<br />- "جيلاتين" بدون نكهة<br />- كوب كريمة ثقيلة<br />- نصف كوب سكر<br />- حبة فانيليا مقسمة إلى نصفين وكشط البذور<br />- رشة ملح<br />- شريحة كبيرة من قشر الليمون<br />- رذاذ الطبخ<br />- 4 أكواب من فواكه الفراولة أو التوت أو الكرز وتقطع إلى نصفين<br />- ملعقتا عصير ليمون طازج<br /><br />طريقة التحضير:<br />- في قدر متوسط الحجم، أضيفوا الحليب ثم رشوا الجيلاتين في طبقة متساوية على كامل سطح الحليب، واتركوه لمدة 5 دقائق، ثم ضعوا القدر على نار متوسطة واخفقوا الجيلاتين في الحليب حتى تختفي الكتل، ثم استمروا في الخفق من حين لآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق للتأكد من ذوبانه تماماً.<br />- أضيفوا الكريمة والسكر وبذور الفانيليا ورشة ملح كبيرة، ثم استمروا في الخفق حتى يذوب السكر ويسخن الخليط لمدة 5 دقائق فقط دون أن يغلي، ثم يرفع عن النار ويضاف قشر الليمون ويترك الخليط يبرد لمدة 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر للمساعدة في تبريد الخليط ومنع المزيج من الانفصال.<br />- رشوا أربعة قوالب بكمية من رذاذ الطهي واستخدموا منشفة ورقية لمسح الرذاذ حول قاع وأطراف القوالب، ثم أخرجوا قشر الليمون من خليط الكريمة واخفقوه مرة أخيرة، وبعدها صبوا الخليط في كوب زجاجي كبير ويقسم بالتساوي بين الأطباق، ثم ضعوه في الثلاجة 4 ساعات على الأقل أو حتى يومين.<br />- سخنوا الفرن إلى 400 درجة، ثم ضعوا الفاكهة في صينية ورشوا السكر وعصير الليمون على الوجه ويقلب المزيج، ثم تحمص في الفرن نحو 20 دقيقة، ثم تترك لتبرد.<br />- عند التقديم، يتم نزع "البانا كوتا" عن طريق ملء وعاء صغير بالماء الساخن وتُغمس القوالب دون الحصول على أي ماء في البانا كوتا نفسها، ثم مرروا ملعقة حول حافة بانا كوتا، واقلبوها على الطبق الذي تريدون التقديم عليه، مع تزيينها بالفاكهة.</div>

"بانا كوتا" الفريز والتوت: حلوى رائعة من المطبخ الإيطالي

واد هبرة 0 أغسطس 11, 2021

"بانا كوتا" هي حلوى إيطالية رائعة تعتمد على الكريمة و"الجيلاتين" في تحضيرها بجانب فواكه التوت والفراولة والكرز.طريقة تحضير حلوى "بانا كوتا" على الطريقة الإيطالية وفقاً لموقع "فود نتوك".المكونات:- كوب حليب- "جيلاتين" بدون نكهة- كوب كريمة ثقيلة- نصف… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طريقة تحضير كيك البرتقال والفانيلا

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRa229zq-lN0R0JuGdio0obbEHIOH2-VeLZ7O1hZMTFhPUFBz9fzek6Un_RtAP7aLsgUtGHrgR7pD0SCa0n-tpj0DGjQZn0f_ViNPAdfX0rw3NHOMHIV4GNmnthZ_yK-Cif6I_oivqsSU/s448/660ffd835b95.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="188" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRa229zq-lN0R0JuGdio0obbEHIOH2-VeLZ7O1hZMTFhPUFBz9fzek6Un_RtAP7aLsgUtGHrgR7pD0SCa0n-tpj0DGjQZn0f_ViNPAdfX0rw3NHOMHIV4GNmnthZ_yK-Cif6I_oivqsSU/s16000/660ffd835b95.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /><b> المكونات:</b><br />- بيضتان<br />- نصف كوب زيت ذرة<br />- ثلاثة أرباع كوب سكر<br />- فانيلا<br />- كأس طحين منخول<br />- ملعقة صغيرة بيكنغ بودر<br />- رشة ملح صغيرة<br />- نصف كوب عصير برتقال<br />- ملعقة بشر برتقال<br /><b>طريقة التحضير :</b><br />- في الخفاقة، اخفقوا البيض والفانيلا.<br />- أضيفوا السكر واخفقوه ثم أضيفوا الزيت واخفقوا مجدداً<br />- ثم أضيفوا العصير وبشر البرتقال.<br />- بالتدريج أضيفوا الطحين المخلوط مع البيكنغ بودر ورشة الملح.<br />- أدخلوا الكيك إلى الفرن على حرارة 180 درجة وضعوا الصينية على الرف الأوسط حوالي نصف ساعة. </div>

طريقة تحضير كيك البرتقال والفانيلا

بني شقران 0 أغسطس 11, 2021

المكونات:- بيضتان- نصف كوب زيت ذرة- ثلاثة أرباع كوب سكر- فانيلا- كأس طحين منخول- ملعقة صغيرة بيكنغ بودر- رشة ملح صغيرة- نصف كوب عصير برتقال- ملعقة بشر برتقالطريقة التحضير :- في الخفاقة، اخفقوا البيض والفانيلا.- أضيفوا السكر واخفقوه ثم أضيفوا الزيت … أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

طريقة تحضير كيك بنكهتين الشوكولا والفانيلا.

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBk0MBBpNtWrgjbZwVfwVPrkLHqOhZBBeZ9V3sNM0pPRCTVprm_yyOvwUPWZxAK9Zmo6IO3WU7EW-5jYRZcHI1vBhHCqSXbHUBsMZqk0IMStX6LI9dOpDKq-6m6q9lDYbuPDsuraBWh8w/s448/133130Image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="235" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBk0MBBpNtWrgjbZwVfwVPrkLHqOhZBBeZ9V3sNM0pPRCTVprm_yyOvwUPWZxAK9Zmo6IO3WU7EW-5jYRZcHI1vBhHCqSXbHUBsMZqk0IMStX6LI9dOpDKq-6m6q9lDYbuPDsuraBWh8w/s16000/133130Image1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div> <br /><b>المكونات:</b><br />- 4 بيضات<br />- فانيليا<br />- كوبا طحين<br />- ملعقة كبيرة بيكنج باودر<br />- نصف كوب حليب<br />- نصف كوب زيت <br />- علبة قشطة<br />- كوب وربع كوب سكر<br />- ملعقتا كاكاو بودرة<br /> <br /><b>طريقة التحضير:</b><br />- اخفقوا البيض مع السكر والفانيليا لمدة دقيقة.<br />- أضيفوا الحليب والقشطة والزيت.<br />- أضيفوا الطحين والبيكنج باودر على دفعتين.<br />- اقسموا الكيك إلى قسمين.<br />- أضيفوا على قسم بودرة الكاكاو.<br />- اسكبوا الخليط في قالب الكيك، واخبزوه على حرارة 180 درجة، وضعوه على الرف الأوسط.<p> </p></div>

طريقة تحضير كيك بنكهتين الشوكولا والفانيلا.

بني شقران 0 أغسطس 11, 2021

المكونات:- 4 بيضات- فانيليا- كوبا طحين- ملعقة كبيرة بيكنج باودر- نصف كوب حليب- نصف كوب زيت - علبة قشطة- كوب وربع كوب سكر- ملعقتا كاكاو بودرة طريقة التحضير:- اخفقوا البيض مع السكر والفانيليا لمدة دقيقة.- أضيفوا الحليب والقشطة والزيت.- أضيفوا الطحين… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

تحضير الحلاوة بالفستق الحلبي

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><b> المكونات:<br /></b>-كوب طحينة السمسم <br />- كوب حليب بودرة<br />- كوب سكر بودرة<br />- ربع كوب فستق حلبي مكسر <br /><br /><b>طريقك التحضير:<br /></b>- ضعوا جميع المكونات في ماكينة العجن و اعجنوها لمدة 3 دقائق حتى تحصلوا على ملمس عجينة متماسكة. (أو عجنها باليدين)<br /> <br />- أضيفوا عليها الفستق الحلبي وضعوها في قالب أو وعاء وضعوها في البراد لمدة ساعة لتحصلوا على حلاوة فستق شهيه.<br /> <br />يمكن إضافة ملعقة ماء الورد لإضافة نكهة حسب الرغبة.<br />- تقطع وتقدم <br /><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn0B7HouE3hfn7Epi4zQYZp1LaQHDqEx-JRFBBrNSeHWVezdGezUey-Bxn-3140ldYFKjfI4lEI5vEQ9cHa31BbSF8_Y9l4GuVryJsMBiRWp8NutiqPE1hcp4C0jiJmqdO1slWj_AHkYc/s448/WhatsApp.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="272" data-original-width="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn0B7HouE3hfn7Epi4zQYZp1LaQHDqEx-JRFBBrNSeHWVezdGezUey-Bxn-3140ldYFKjfI4lEI5vEQ9cHa31BbSF8_Y9l4GuVryJsMBiRWp8NutiqPE1hcp4C0jiJmqdO1slWj_AHkYc/s16000/WhatsApp.jpeg" /></a></div><br />

تحضير الحلاوة بالفستق الحلبي

واد هبرة 0 أغسطس 07, 2021

المكونات:-كوب طحينة السمسم - كوب حليب بودرة- كوب سكر بودرة- ربع كوب فستق حلبي مكسر طريقك التحضير:- ضعوا جميع المكونات في ماكينة العجن و اعجنوها لمدة 3 دقائق حتى تحصلوا على ملمس عجينة متماسكة. (أو عجنها باليدين) - أضيفوا عليها الفستق الحلبي وضعوها في… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »

تحضير بوظة البكداش... وبطريقة سهلة

<div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaXH91voriT14WqxlYXQCavpAuBM0hCvw4YogNuyUYJ9q7C2gGnHbctUtbFcNCe7bl9_hpI-7karaCD9sefEcenNaWTVbx-51jDUONE8dPFnr_yJGAsaIgpsSfTFUEp43weoTv0FzJn9I/s448/132872Image1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaXH91voriT14WqxlYXQCavpAuBM0hCvw4YogNuyUYJ9q7C2gGnHbctUtbFcNCe7bl9_hpI-7karaCD9sefEcenNaWTVbx-51jDUONE8dPFnr_yJGAsaIgpsSfTFUEp43weoTv0FzJn9I/w320-h240/132872Image1.jpg" width="320" /></a></div><br /><b><br /></b></div><b>المكونات:</b><br />- ليتر حليب كامل الدسم<br />- كوبا كريمة خفق (سائلة)<br />- ظرف سحلب جاهز <br />- كوب سكر<br />- ربع ملعقة صغيرة ملح<br />- علبة قشطة<br />- 6 حبات مسكة<br /><br /><br /><b>طريقة التحضير:</b><br />- اطحنوا المسكة مع ملعقة سكر من الكوب الذي تم تحضيره.<br />- ضعوا كريمة الخفق مع الحليب، والسكر والملح والسحلب، وحركوا المكونات جيداً.<br />- ضعوا خليط المسكة مع خليط السوائل، واخلطوا المزيج جيداً.<br />- أضيفوا القشطة على الخليط وحركوا المزيج مجدداً.<br />- ضعوا الخليط على نار متوسطة، مع الاستمرار بالتحريك حتى تحصلوا على قوام سميك.<br />- بطنوا صينية بالنايلون، واسكبوا فيها المزيج.<br />- أدخلوا الصينية إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.<br />- أخرجوا البكداش من الصينية وزينوها بالفستق الحلبي المطحون.<br />- اقلبوا البكداش حتى تصبح طبقة الفستق من الأسفل. <br />- قوموا بلف البكداش، ثم أضيفوا عليها الفستق الحلبي.<br />- غلفوا البكداش بالنايلون مجدداً، ثم أدخلوها إلى الثلاجة مجدداً.

تحضير بوظة البكداش... وبطريقة سهلة

واد هبرة 0 أغسطس 06, 2021

المكونات:- ليتر حليب كامل الدسم- كوبا كريمة خفق (سائلة)- ظرف سحلب جاهز - كوب سكر- ربع ملعقة صغيرة ملح- علبة قشطة- 6 حبات مسكةطريقة التحضير:- اطحنوا المسكة مع ملعقة سكر من الكوب الذي تم تحضيره.- ضعوا كريمة الخفق مع الحليب، والسكر والملح والسحلب، وحركو… أقرأ المزيد »

أقرأ المزيد »