تشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، والتي يمكن تحضيرها باستخدام عدد كبير من النكهات اللذيذة.نُقدم لكم طريقة تحضيرها فيلادلفيا كلاسيك تشيز كيك وفقاً لموقع "ماي فود أند فاميلي".المكونات:- كوب ونصف كوب فتات غراهام كراكر- 3 مل… أقرأ المزيد »
البيتزا من الأكلات الإيطالية التي يعشقها كثيرون، حيث تقدم في هذا الطبق بطريقة غير تقليدية، مع صلصة البيستو والبندورة المتبّلة.نُقدّم لكم طريقة تحضير بيتزا بيستو بالبندورة المتبلة وفقاً لموقع "فود نتورك".المكونات:- 6 أكواب من أوراق الريحان الطازجة.- … أقرأ المزيد »
هو أحد المواد التي يقوم النحل بتصنيعها، وأصله آتٍ من الإفرازات التي تنتج من غدة الأسترنات عند الشغالات التي تحتاج إلى تسعة كيلو من العسل وكميّةً من حبوب اللقاح لتستطيع إنتاج كمية قليلة من شمع النحليتكوّن شمع النحل من هيدروكربونات، وكحولات أحاديّة وثن… أقرأ المزيد »
5 فوائد لـ”القرنبيط”.. بينها تقليل الالتهابات وإزالة السموم يحتوي القرنبيط على مجموعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والمواد الكيميائية النباتية الأخرى.وكشف الموقع الطبي الأمريكي “whfoods” عن 5 فوائد للقرنبيط تج… أقرأ المزيد »
فوائد تجعلك حريصاً على تناول كميات من التمور خاصة في فصل الشتاء.وتتميز التمور بفوائد صحية جمة تجعل تناولها خاصة في فصل الشتاء أمراً ضرورياً لتجنب الإصابة بالكثير من الأمراض، فهي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية من: فيتامينات، ومعادن، وكالسيوم… أقرأ المزيد »
1. مفيد لتحسين صحة الهضممن أبرز فوائد الزبيب تحسين صحة الهضم حيث يساعد تناول الزبيب يومياً على التخلص من الامساك والتخلص من السموم الناتجة عن عملية الهضم.2. تعزيز الطاقة بالجسمالزبيب غني جداً الكربوهيدرات الطبيعية التي تقوم بتعزيز الطاقة بالجسم دون ز… أقرأ المزيد »
الجلجلان من أحد النباتات المحتوية على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، فالبرغم من صغر حجمه إلا أن فوائده متعددة؛ لتشمل الجسم، والبشرة، والشعر، فيدخل بالعديد من أطباق الطعام، وتزيين العديد من أنواع المعجنات والفطائر، وفي الكثير من مراهم ومستح… أقرأ المزيد »
أصبحت القهوة رفيقاً لكثير من القراء و الكتاب وكثير من الأشخاص الذين اصبحت القهوة لديهم إدمان ورفيق يومي بل رفيق من الوهلة الأولى للاستيقاظ إلى الحلقة الأخيرة من اليوم ما قبل المساء .لا استطيع ان اقرأ بدون فنجان قهوة او ان ابدأ يومي بدون فنجان قهوة ،… أقرأ المزيد »
يتميز الخس بكونه مصدر عالي للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة ولعل أشهرها حمض الفوليك والكالسيوم وفيتامين A، بالاضافة الى محتواه العالي بالألياف الغذائية والمياه.اليكم ما يحويه 100 غم من الخس الطازج بحسب الـ USDA:السعرات الحرارية 15 سعرة… أقرأ المزيد »
شرب كوب من الماء على الريق وبعد قسط وافر من النوم، من أجل تنبيه الأمعاء وتنظيفها، كما له دور في تخليص الكليتين من السموم والشوائب العالقة بها إضافة لقدرته على تفتيت الحصوات، وتنشيط الكبد لإفراز العصارة الصفراء وتجهيز المعدة لاستقبال الطعام.قبل ساعة … أقرأ المزيد »
تفيد مراكز السيطرة على الأمراض أن معدل البالغين في الولايات المتحدة يستهلك أكثر من 3،400 ملغم من الصوديوم يومياً ، وهو ما يعادل تقريباً ملعقة شاي وثلاثة أرباع ملاعق من الملح ، عندما تشير الدلائل الإرشادية إلى أقل من 2300 ملغ يومياً أو أكثر مثل ملعقة … أقرأ المزيد »
يعد تساقط الشعر من المشاكل الصحية التي يعاني عدد كبير من الناس منها وخصوصا النساء، ويعتبر تساقط الشعر حالة مرضية في حال زاد عدد الشعر المتساقط عن 100 شعرة يوميا.وتعود أسباب تساقط الشعر إلى أسباب عضويه وغير عضويه وفسيولوجية فتشمل العضوية الحميات والأ… أقرأ المزيد »
«الخيار» الذي يحتل المركز الرابع ضمن قائمة الخضراوات الأكثر زراعة، يمكن اعتباره أحد أفضل الأغذية للتمتع بصحة وشباب وحيوية دائمة، بحسبوبشرائك بعض من الخيار الأخضر الداكن، تكون قد حصنت نفسك بالكامل من العديد من الأمراض التي نسلط الضوء عليها في 14 سببً… أقرأ المزيد »
على الرغم من أن أجسامنا عبارة عن آلات مصنوعة لهضم الأطعمة الكاملة، للأسف، فإن الحقيقة هي أن أنظمتنا الغذائية تحتوي على أطعمة معالجة أكثر من الأطعمة العضوية. المواد المضافة مثل المواد الحافظة والصوديوم وسكر أكثر مما تعتقد يمكن أن تضع ضغطًا غير ضروري … أقرأ المزيد »
البطيخ الأصفر هو أحد أنواع البطيخ العديدة، وهناك إشاعة تقول بأن البطيخ معدل وراثيًا ولكن الحقيقة تقول أنه طبيعي، فاللون الأصفر من اللحم بسبب عدم وجود اللايكوبين فيه، يعطي اللايكوبين تصبغًا أحمر للفواكه والخضروات مثل البطيخ الأحمر والطماطم، حيث يوفر … أقرأ المزيد »
إذا كنت تشعر بالتوتر فمن الطبيعي أن تسعى للحصول على الراحة، في حين أنه من الصعب تجنب نوبات التوتر العرضية، إلا أن التوتر المزمن يمكن أن يكون له تأثير خطير على صحتك الجسدية والعاطفية.في الواقع قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والاكتئاب،… أقرأ المزيد »
الشمندر من أكثر الخضروات الجذرية الغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة، والذي يمكن استخدامه في العديد من وصفات الطبخ. وعلى الرغم من ذلك، فهو غير مفضل لدى العديد من الأشخاص. من أكثر الحقائق الصحية المفيدة حول الشمندر، هو أنه مصدر غني بالحديد، ومن ثم فإنه… أقرأ المزيد »
يُعدُّ الجرجير من الخضروات الورقية، مثل الخس، يؤكل نيئاً ويستخدم في أطباق السلطة و يطبخ عادة، ويحتوي على فيتامينات “أ” و”ج” و”هـ” و”ك” وهو مصدر جيد للكالسيوم والمانغنيز والماغنيسيوم والفوسفور، وبالتالي سيمنح جسمك الغذاء المناسب كذلك شعرك وبشرتك. يز… أقرأ المزيد »
هناك مقولة قديمة تقول إن تفاحة يوميا تبعدك عن الطبيب نهائيا، وعلى الرغم مما يبدو من سذاجة هذه المقولة إلا أن التفاح فعلا له منافع صحية كثيرة ومن أهم هذه المنافع: 1-التفاح يحتوي على الألياف الغذائية التي تمنع الاضطرابات المعوية وتساعد في تخفيف اعراض ا… أقرأ المزيد »
فاكهة في اليوم يقولون إنها تبقي الطبيب بعيدًا. الفواكه هي مصادر عالية للعديد من العناصر الغذائية الحيوية مثل البوتاسيوم والألياف الغذائية وفيتامين ج وحمض الفوليك (حمض الفوليك) التي لا يتم استهلاكها بشكل كافٍ. إنها تساعد في حمايتك من أنواع مختلفة من ا… أقرأ المزيد »