طبق خفيف البندورة المشوية مع الزبدة والفلفل

قد لا يخطر في بال كثيرين أن تتحول البندورة بذاتها الى طبق يضاف اليها الزبدة. انها من الأطباق الخفيفة التي يمكن تناولها الى جانب أطباقٍ رئيسية. اليكم الطريقة.

المقادير:

- 3 رؤوس بندورة كبيرة

- ملعقة من الزبدة المذوبة أو المارجرين

- نصف ملعقة صغيرة من الملح

- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
[post_ad]
طريقة التحضير:

- تغسل البندورة وتقطع بالسكين بالعرض.

- توضع أنصاف البندورة على صينية ويدهن سطح البندورة بالزبدة المذوّبة ثم ينثر عليها الملح والفلفل الأسود.

- توضع البندورة تحت شواية تبعد نحو 8 سنتمترات عن سطح البندورة، وتوشى مدة 5 دقائق.