في حال كنت ترغب في تحضير القشطة في المنزل، اتبع هذه الخطوات:
أ-المكونات
كوبان من الحليب المجفف
رشة ماء الورد
رشة سكر
رشة ماء الزهر
مقدار نصف فنجان قهوة صغير من الطحين
كوبان ونصف كوب من الماء
ب- طريقة التحضير
_ يغلى الحليب على النار ويحرك جيدا ومن ثم يضاف اليه الطحين والسكر
_ يترك المزيج ليغلي على نار هادئة
_ عندما يبدأ الخليط بالتماسك تضاف رشة من ماء الورد وماء الزهر بحسب الرغبة
_ يستمر غلي المزيج حتى يتماسك جيداً وعندها يصبح جاهزاً للتقديم بعد أن يبرد
إرسال تعليق Blogger Facebook